شعيرية خضار
عن الوصفة
شعيرية خضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- شعيرية العلالي
- 3 بطاطس كبير الحجم
- 5 كوسه متوسط الحجم
- يكتفى بحبة قرع كبيرة الحجم
- 1 بصل كبيير الحجم
- 2 م ص ملح ناعم او على حسب الرغبة
- م ص بهارات مشكلة
- 0.5 م ص ثوم بودرة
- م ص فلفل بودرة
- م ص كركم
- زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
تحمس الشعيرية بماء مغلي فقط بدون اي اضافات وبعدها نضعه في المشخاال يفضل تكون فتحاتها صغيره حتى لااتتساقط
-
2
تقطع البطاطس والقرع والكوسه مكعبات صغيره
-
3
وبعدها نقلى كلًا من القرع والبطاطس والكوسه
-
4
يقطع البصل قطعًا صغيرة ويحمس حتى يتشقر لونه
-
5
تنشف المقليات قليلاً وتضاف على الشعيرية ويضاف عليها البهارات والبصل وتحرك حتى يندمج ويقدم ساخناً وبالهناء والعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
